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桦南县农业局关于绿色食品

肥料使用准则的通告

　　　　　　　　　　　                              　桦农布〔2018〕2号

    根据《全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法(试行)》(农绿基地〔2017〕14号)文件的要求,现将绿色食品 肥料使用准则（NY/T 394—2013）通告如下:

◆范围

本标准规定了绿色食品生产中肥料使用原则、肥料种类及使用规定。

本标准适用于绿色食品的生产。

◆规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 20287  农用微生物菌剂     

NY/T 391  绿色食品 产地环境质量

NY 525   有机肥料

NY/T 798 复合微生物肥料

NY 884 生物有机肥

◆术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

1、AA级绿色食品。产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

2、A级绿色食品。产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。

3、农家肥料。就地取材，主要由植物和（或）动物残体、排泄物等富含有机物的物料制作而成的肥料。包括秸秆肥、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等。

3.1秸秆。以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等作物秸秆直接还田作为肥料。

3.2绿肥。鲜植物体作为肥料就地翻压还田或异地施用。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。

3.3厩肥。圈养牛、马、羊、猪、鸡、鸭等畜禽的排泄物与秸秆等垫料发酵腐熟而成的肥料。

3.4堆肥。植物的残体、排泄物等为主要原料，堆制发酵腐熟而成的肥料。

3.5沤肥。动植物残体、排泄物等有机物料在淹水条件下发酵腐熟而成的肥料。

3.6沼肥。动植物残体、排泄物等有机物料经沼气发酵后形成的沼液和沼渣肥料。

3.7饼肥。含油较多的植物种子经压榨去油后的残渣制成的肥料。

4、有机肥料。主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。

5、微生物肥料。含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境的肥料。

6、有机-无机复混肥料。含有一定量有机肥料的复混肥料。

注：其中复混肥料是指，氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。

7、无机肥料。主要以无机盐形式存在，能直接为植物提供矿质营养的肥料。

8、土壤调理剂。加入土壤中用于改善土壤的物理、化学和（或）生物性状的物料，功能包括改良土壤结构、降低土壤盐碱危害、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况、修复土壤污染等。

◆肥料使用原则

1、持续发展原则。绿色食品生产中所使用的肥料应对环境无不良影响，有利于保护生态环境，保持或提高土壤肥力及土壤生物活性。

2、安全优质原则。绿色食品生产中应使用安全、优质的肥料产品，生产安全、优质的绿色食品。肥料的使用应对作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果。

3、化肥减控原则。在保障植物营养有效供给的基础上减少化肥用量，兼顾元素之间的比例平衡，无机氮素用量不得高于当季作物需求量的一半。

4、有机为主原则。绿色食品生产过程中肥料种类的选取应以农家肥料、有机肥料、微生物肥料为主，化学肥料为辅。

◆可使用的肥料种类

1、AA级绿色食品生产可使用的肥料种类。可使用农家肥料、有机肥料、微生物肥料。

2、A级绿色食品生产可使用的肥料种类。可使用农家肥料、有机肥料、微生物肥料、有机-无机复混肥料、无机肥料、土壤调理剂。

◆不应使用的肥料种类

1、添加有稀土元素的肥料。

2、成分不明确的、含有安全隐患成分的肥料。

3、未经发酵腐熟的人畜粪尿。

4、生活垃圾、污泥和含有害物质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾。

5、转基因品种（产品）及其副产品为原料生产的肥料。

6、国家法律法规规定不得使用的肥料。

◆使用规定

1、AA级绿色食品生产用肥料使用规定

1.1应选用AA级绿色食品生产用肥料，不应使用化学合成肥料。

1.2可使用农家肥料，但肥料的重金属限量指标应符合NY 525要求，粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率应符合NY 884要求。宜使用秸秆和绿肥，配合施用具有生物固氮、腐熟秸秆等功效的微生物肥料。

1.3有机肥料应达到NY 525技术指标，主要以基肥施入，用量视地力和目标产量而定，可配施农家肥料和微生物肥料。

1.4微生物肥料要求，可与AA级绿色食品生产用肥料配合施用，用于拌种、基肥或追肥。

1.5无土栽培可使用农家肥料、有机肥料和微生物肥料，掺混在基质中使用。

2、A级绿色食品生产用肥料使用规定

2.1应选用A级绿色食品生产可使用的肥料。

2.2农家肥料的使用重金属限量指标应符合NY 525要求，粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率应符合NY 884要求。耕作制度允许情况下，宜利用秸秆和绿肥，按照约25:1的比例补充化学氮素。厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等农家肥料应完全腐熟，肥料的重金属限量指标应符合NY 525要求。

2.3有机肥料的使用应达到NY 525技术指标，主要以基肥施入，用量视地力和目标产量而定，可配施农家肥料和微生物肥料。可配施A级绿色食品生产可使用的肥料中所列其它肥料。

2.4微生物肥料的使用应符合GB 20287或NY 884或NY/T 798标准，可配施A级绿色食品生产可使用的肥料所列其它肥料。

2.5有机-无机复混肥料、无机肥料在绿色食品生产中作为辅助肥料使用，用来补充农家肥料、有机肥料、微生物肥料所含养分的不足。减控化肥用量，其中无机氮素用量按当地同种作物习惯施肥用量减半使用。

2.6根据土壤障碍因素，可选用土壤调理剂改良土壤。

                                                                             桦 南 县 农 业 局

                                                                               2018年3月12日